Po ostatnich miesiącach ciężkiej i intensywnej pracy przyszedł czas na wymarzony urlop, czas kiedy chcesz oderwać się od wszystkiego i nie martwić natłokiem zdarzeń, które otaczają Cię na codzień.

Cykoria już w starożytności była znana i używana przez naszych przodków. Stosowano ją do oczyszczania skóry, pozbywania się toksyn z organizmu oraz leczono nią dolegliwości skórne. 

Wyciskacz łez pełen aromatu i witamin. Informacje o właściwościach i domowych sposobach na wykorzystywanie cebuli są przekazywane z pokolenia na pokolenie i chyba każdy zna mnóstwo sposobów na jej wykorzystanie.
Cebule używam prawie codziennie, po pierwsze dlatego ze mi niesamowicie smakuje a po drugie świetnie uzupełnia smaki potraw i zup.

Jakie są korzyści ze spożywania czerwonej cebuli ?

Cebula czerwona nie jest tak popularna jak biała ale jej właściwości są tak samo dobre i korzystne.
Działa odkwaszająco na organizm i przeciwzapalnie - dzięki molekułą siarki, które zwiększają aktywność makrofagów odpowiadających za naszą odporność oraz reakcje zapalne. Cebula zmniejsza ilość kwasów w organizmie dzięki antyoksydantom, które również działają przeciwzapalnie.

Im mniejsza kwaśność płynów w organizmie tym mniejsze jest ryzyko powstania stanu zapalnego w organizmie. Działanie substancji zawartych w czerwonej cebuli wzajemnie się uzupełniają.
Chorując na Hashimoto możemy być narażeni na insulinoodporność, cebula pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, ma też działanie bakteriobójcze i usuwają toksyny z organizmu. U większości pacjentów chorujących na Hashimoto gospodarka węglowodanowa jest zaburzona i występuję podwyższony poziom cukru we krwi, szczególnie gdy ma się dużą nadwagę. Warto więc mieć pod kontrolą spożywanie cukru, starając się zarazem wzbogacać swoją dietę o składniki wspomagające jego obniżenie.